Analysenplan (Studiengang Lebensmittelchemie BSc)
(vorläufig, Stand 16.04.2020)
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Aufgabe |
Anzahl |
Punkte max. |
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1. |
Gravimetrie |
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10 |
1 Nachsubstanz |
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1.1 |
Einzelbestimmungen |
1 |
10 |
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2. |
Titrationen |
5 |
50 |
1 Nachsubstanz |
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2.1 |
Neutralisation |
1 |
10 |
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2.2 |
Komplexometrie |
1 |
10 |
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2.3 |
Argentometrie |
1 |
10 |
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2.4 |
Redoxverfahren |
1 |
10 |
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2.5 |
Potentiometrie |
1 |
10 |
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3. |
Analytik von Lebensmitteln |
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3.1 |
Lebensmittelanalyse |
1 |
Protokoll |
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4. |
Kolloquien |
2 |
10 + 10 |
Erforderliche Punktzahl: 70 % (56 von 80)