Institut für Anorganische Chemie

Analysenplan (Studiengang Lebensmittelchemie BSc)

(vorläufig, Stand 16.04.2020)

 

Aufgabe

Anzahl

Punkte max.

 

1. 

Gravimetrie 

 

10

1 Nachsubstanz

1.1 

Einzelbestimmungen

1

10

         

2.

Titrationen

5

50

1 Nachsubstanz

2.1

Neutralisation

1

10

2.2

Komplexometrie

1

10

2.3

Argentometrie

1

10

2.4

Redoxverfahren

1

10

2.5

Potentiometrie

1

10

         

3.

Analytik von Lebensmitteln

 

3.1

Lebensmittelanalyse

1

Protokoll

 
         

4.

Kolloquien

2

10 + 10

 

 

 

 

 

 

Erforderliche Punktzahl: 70 % (56 von 80)